طباخی
از قدیمیهای این حرفه معروف به کریم کله پز(کریم خداشناس)
از قدیمیهای این حرفه معروف به کریم کله پز(کریم خداشناس)
بسیار بی ادب و بی تربیت. ما یه کاسه آب گرفته بودیم و هنوز در حال خوردن بودیم اما با کمال تعجب شاگرد اونجا اومد تمام ظرف ها رو و کاسه آبی که حتی دستش نزده بودیم برداشت برد. من بعد از این همه اینور و اونور رفتن توی کل ایران این اولین باری بود که با چنین رفتار مضحکی رو به رو شدم و هنوز باورم نمیشه.
کله پزی (طباخی) در محله پاسداران شیراز و خیابان پاسداران 48 واقع شده است. این مکان یکی از چهار طباخی در محله پاسداران شیراز میباشد و از نظر موقعیت جغرافیایی در نزدیکی نی نی بامزه و همچنین نمایندگی 320 اتومبیل دوو و ام وی ام صالحی، نان فانتزی نانک، ساندویچ هایدا، آموزشگاه موسیقی ترانه ساز و لوازم جلوبندی صادقی قرار گرفته است.